商品詳細

●タイプ：IH炊飯器 炊飯量：5.5合 早炊き：○ 保温時間：24時間
●本物の「炭※」の贅沢な削り出し釜。
炭素材と形状にこだわり、職人が一つひとつ約100日間かけて仕上げる本炭釜。純度99.9%の炭素材料を贅沢に使用※、厳しい品質チェックにより選ばれた本炭釜だけが出荷されます。
●「炭」がまるごと一気に発熱
炭はIHと瞬時に反応する素材。「炭」がまるごと発熱体となり、内釜全体が一気に発熱します。そのため、少量でも炊きムラをおさえて、一粒一粒ふっくら炊き上がります。
●かまど炊きをお手本にした炊き方
仕込みでしっかりお米に吸水させた後、本炭釜の特長を生かし、沸騰するまでの温度の立ち上がりを素早くすることで、粒感があり、みずみずしい仕上がりに。
●内ぶた（炭コート）
本炭釜と炭コーティングの内ぶたから、包み込むように遠赤外線を放射し、お米の芯まで熱を伝え、ふっくら炊き上げます。
●かまど炊きを手本にした「連続沸騰」
ふきこぼれるほどの大火力で一気に温度を上げ、連続した沸騰をキープ。強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。
●外形寸法〈幅×奥行×高さ/ふた開け時高さ〉（mm） 237×292×227/439
●質量（約kg） 5.1